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Como fazer bolo salgado sem trigo bem leve e temperadinho
Essa versão de bolo salgado sem trigo é a escolha ideal para quem quer saborear algo leve, saboroso e livre de glúten. Fica com uma massa fofinha e um sabor inigualável. Siga o passo a passo dessa receita do ca…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Essa versão de bolo salgado sem trigo é a escolha ideal para quem quer saborear algo leve, saboroso e livre de glúten. Fica com uma massa fofinha e um sabor inigualável. Siga o passo a passo dessa receita do canal Simoni Ramos receitas, e faça, porque é irresistível!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 xícara(chá) de fubá
- 1 xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- 50 gramas de mussarela ralada
- 1 latinha de milho verde sem a água
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(chá) rasa de sal
- 3 ovos
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o milho verde, o fubá mimoso, o sal, a mussarela ralada, e bata bem por 2 minutos para triturar bem o milho e homogeneizar.
- Adicione o fermento em pó, o cheiro verde e misture bem com uma colher para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com fubá e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
- Retire do forno, deixar amornar e desenforme numa travessa.
- E agora se delicie com essa fantástico bolo salgado sem trigo!
Dicas do chef
Essa versão de bolo salgado sem trigo é a escolha ideal para quem quer saborear algo leve, saboroso e livre de glúten.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
