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Como fazer carne macia e suculenta para você não comer bife duro neste natal
Nada mais gostoso, do que um bife de carne macia e suculenta para transformar qualquer refeição em um momento mais do que especial.
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Nada mais gostoso, do que um bife de carne macia e suculenta para transformar qualquer refeição em um momento mais do que especial.
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- Alcatra bovina a gosto cortada em bifes grossos
- ½ xícara(chá) de cascas de cebola secas
- 2 folhas de louro
- 1 litro de água
- 1 ramo de alecrim
- 1 colher(café) de páprica defumada
- 1 colher(café) de orégano
- Alho a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 fio de óleo
- 1 colher(sopa) de manteiga
Modo de preparo
- Alcatra bovina a gosto cortada em bifes grossos
- ½ xícara(chá) de cascas de cebola secas
- 2 folhas de louro
- 1 litro de água
- 1 ramo de alecrim
- 1 colher(café) de páprica defumada
- 1 colher(café) de orégano
- Alho a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 fio de óleo
- 1 colher(sopa) de manteiga
Dicas do chef
Nada mais Como fazer carne macia Para fazer carne macia iremos utilizar alcatra bovina, cascas de cebola secas, folha de louro, água, alecrim, páprica defumada, …
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
