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Como fazer doritos caseiro: é tão fácil que você vai parar de comprar no mercado

Essa receita de doritos caseiro vai te encantar e você vai querer fazer todo dia, pois fica muito saboroso, parecendo o industrializado. Além de ser muito fácil de preparar, com poucos ingredientes, fica bem ma…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Como fazer doritos caseiro: é tão fácil que você vai parar de comprar no mercado

Sobre a receita

Essa receita de doritos caseiro vai te encantar e você vai querer fazer todo dia, pois fica muito saboroso, parecendo o industrializado. Além de ser muito fácil de preparar, com poucos ingredientes, fica bem mais econômico do que comprar pronto, com ele você pode servir como acompanhamento de gua...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 200 g de farinha de trigo sem fermento
  • uma pitadinha de sal
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 50 g de fubá mimoso
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • água filtrada até dar o ponto (cerca de meia xícara de chá)
  • uma pitada de pimenta-do-reino (para a massa)
  • óleo o quanto baste para a fritura
  • 1 colher (café) de páprica doce + uma pitada de páprica (para a massa) + uma pitada de páprica (para finalizar)
  • uma pitada de lemon pepper (para finalizar)
  • uma pitada de tempero Sazón vermelho (para finalizar)

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, fubá, páprica, sal e misture bem todos os ingredientes.
  • Acrescente o óleo e o vinagre, mexa bem.
  • Adicione a água aos poucos, misture bem com as mãos, até formar uma massa lisa e homogênea.
  • Tempere essa massa com pimenta-do-reino e misture.
  • Abra essa massa com um rolo, deixando-a fina. Corte a massa em tiras e depois em triângulos.
  • Fure cada um dos doritos com um garfo e leve para fritar em óleo quente.
  • Coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo
  • Coloque todos os doritos em uma travessa, e tempere com lemon pepper, páprica, sazon vermelho. Misture bem para o tempero pegar em todos os doritos.
  • Sirva e delicie-se com esse maravilhoso doritos caseiro.

Dicas do chef

Essa receita de doritos caseiro vai te encantar e você vai querer fazer todo dia, pois fica muito saboroso, parecendo o industrializado.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg