Como fazer doritos caseiro: é tão fácil que você vai parar de comprar no mercado

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 200 g de farinha de trigo sem fermento
• uma pitadinha de sal
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 50 g de fubá mimoso
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• água filtrada até dar o ponto (cerca de meia xícara de chá)
• uma pitada de pimenta-do-reino (para a massa)
• óleo o quanto baste para a fritura
• 1 colher (café) de páprica doce + uma pitada de páprica (para a massa) + uma pitada de páprica (para finalizar)
• uma pitada de lemon pepper (para finalizar)
• uma pitada de tempero Sazón vermelho (para finalizar)

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, fubá, páprica, sal e misture bem todos os ingredientes.
• Acrescente o óleo e o vinagre, mexa bem.
• Adicione a água aos poucos, misture bem com as mãos, até formar uma massa lisa e homogênea.
• Tempere essa massa com pimenta-do-reino e misture.
• Abra essa massa com um rolo, deixando-a fina. Corte a massa em tiras e depois em triângulos.
• Fure cada um dos doritos com um garfo e leve para fritar em óleo quente.
• Coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo
• Coloque todos os doritos em uma travessa, e tempere com lemon pepper, páprica, sazon vermelho. Misture bem para o tempero pegar em todos os doritos.
• Sirva e delicie-se com esse maravilhoso doritos caseiro.