Como fazer frango com creme de cebola delicioso para o almoço da sua família

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 3 coxas com sobrecoxa de frango sem pele e sem osso (cerca de 700 g)
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 1 fio de azeite de oliva
• queijo parmesão ralado (a gosto)
• ½ colher (sobremesa) de sal
• 3 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola grande picadinha

Modo de preparo

• Após higienizar 3 coxas com sobrecoxa de frango sem pele e sem osso e use ½ colher (sobremesa) de sal e 1 dente de alho amassado para temperar, reservando.
• Esquente uma frigideira com um fio de azeite no fogo, entre com 1 cebola grande picadinha e deixe cozinhar em fogo mínimo, misturando por vezes, até dar uma dourada, por uns 5 minutinhos.
• Numa vasilha, faça uma mistura com 2 colheres (sopa) de maionese e 3 colheres (sopa) de creme de leite. Acrescente o sal e a cebola douradinha, misturando até homogenizar.
• Acomode o frango temperado reservado em uma forma ou refratário de vidro, esparrame o creme de cebola sobre o frango, de maneira que fique bem coberto.
• Tampe a forma com papel-alumínio (lado brilhante virado para o alimento) e asse em forno pré-aquecido a 250 °C durante 15 a 20 minutos. Caso estiver utilizando pedaços com osso ou maiores, deixe assar durante meia hora antes de remover o papel-alumínio.
• Tire o papel-alumínio, salpique parmesão ralado a gosto e doure durante mais uns minutos no forno!
• Retire, sirva e desfrute do seu apetitoso frango com creme de cebola! Bom apetite!