Como fazer frango empanado crocante e sequinho para o almoço de dia dos pais

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 3 dentes de alho amassados
• 1 colher(sopa) de cheiro verde 
• 1 colher(sopa) de azeite 
• 2 colheres(chá) de páprica defumada
• 2 colheres(chá) de sal 
• 1 colher(chá) de colorau 
• 1/3 colher(chá) de pimenta do reino 
• 500 gramas de filé de peito de frango
• Suco de ½ limão 

Modo de preparo

• Coloque os filés numa tigela e regue com o suco do limão, reserve. 
• Numa vasilha coloque o azeite, o alho amassado, o cheiro verde, o sal, o colorau, a páprica defumada, a pimenta do reino, misture bem para formar uma pastinha. 
• Adicione os filés de frango e misture bem para envolver os temperos totalmente no frango. Deixe marinar por 30 minutos. 
• Numa tigela bata levemente os ovos com sal. Em outra vasilha coloque a farinha de trigo e a maisena e misture bem. Em outra tigela disponha a farinha panko ou de rosca.