Como fazer frango empanado no forno: muito gostoso e fácil de fazer

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 5 colheres(sopa) de maionese
• 3 colheres(sopa) de creme de cebola
• 3 colheres(sopa) de vinagre 
• 1 colher(sopa) de orégano
• ½ colher(sopa) de sal 
• 1 colher(chá) de pimenta do reino
• 2 kg de sobrecoxa de frango 
• 2 dentes de alho amassados
• ½ cebola picada
• Queijo parmesão ralado para polvilhar
• Farinha de rosca para empanar
• 1 xícara(chá) de água + 1 colher(sopa) de vinagre ( para o molho)
• Azeite a gosto 

Modo de preparo

• Lave bem o frango, coloque numa tigela com água e vinagre e deixe nesse molho por 10 minutos para higienizar. Retire e lave novamente em água corrente. 
• Coloque o frango higienizado na tigela, adicione o vinagre, o orégano, o creme de cebola, a cebola picada, o alho, a maionese, o sal, a pimenta do reino, e misture bem com as mãos para envolver os temperos no frango. 
• Pegue uma sobrecoxa de frango empane na farinha de rosca e disponha numa assadeira. Faça o mesmo com o restante do frango. 
• Regue com um fio de azeite, polvilhe queijo parmesão ralado e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 90-120 minutos. 
• Retire do forno, sirva e se delicie com esse incrível frango empanado no forno!