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Como fazer frango empanado no forno: muito gostoso e fácil de fazer

Nada mais saboroso do que saborear um suculento frango empanado no forno, não é mesmo? Essa versão deliciosa que o canal receitas Dona Dirce nos apresenta é tudo isso e muito mais.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Como fazer frango empanado no forno: muito gostoso e fácil de fazer

Sobre a receita

Nada mais saboroso do que saborear um suculento frango empanado no forno, não é mesmo? Essa versão deliciosa que o canal receitas Dona Dirce nos apresenta é tudo isso e muito mais.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 5 colheres(sopa) de maionese
  • 3 colheres(sopa) de creme de cebola
  • 3 colheres(sopa) de vinagre 
  • 1 colher(sopa) de orégano
  • ½ colher(sopa) de sal 
  • 1 colher(chá) de pimenta do reino
  • 2 kg de sobrecoxa de frango 
  • 2 dentes de alho amassados
  • ½ cebola picada
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar
  • Farinha de rosca para empanar
  • 1 xícara(chá) de água + 1 colher(sopa) de vinagre ( para o molho)
  • Azeite a gosto 

Modo de preparo

  • Lave bem o frango, coloque numa tigela com água e vinagre e deixe nesse molho por 10 minutos para higienizar. Retire e lave novamente em água corrente. 
  • Coloque o frango higienizado na tigela, adicione o vinagre, o orégano, o creme de cebola, a cebola picada, o alho, a maionese, o sal, a pimenta do reino, e misture bem com as mãos para envolver os temperos no frango. 
  • Pegue uma sobrecoxa de frango empane na farinha de rosca e disponha numa assadeira. Faça o mesmo com o restante do frango. 
  • Regue com um fio de azeite, polvilhe queijo parmesão ralado e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 90-120 minutos. 
  • Retire do forno, sirva e se delicie com esse incrível frango empanado no forno!

Dicas do chef

Nada mais saboroso do que saborear um suculento frango empanado no forno, não é mesmo?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg