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Como fazer frango na cebola: uma receita simples e saborosa para o final de ano

O frango na cebola é uma receita que vai deixar todo mundo com água na boca. Esse é aquele frango que primeiro comemos com os olhos, dourado, suculento e com sabor incrível.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Como fazer frango na cebola: uma receita simples e saborosa para o final de ano

Sobre a receita

O frango na cebola é uma receita que vai deixar todo mundo com água na boca. Esse é aquele frango que primeiro comemos com os olhos, dourado, suculento e com sabor incrível.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1,5 kg de coxa e sobrecoxa de frango
  • suco de 1 limão
  • 3 dentes de alho picadinhos
  • 1 colher de sopa de sal
  • 3 cebolas médias picadas
  • 100 ml de água
  • banha de porco e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  • Comece temperando as coxas e sobrecoxas de frango com limão, alho, sal e pimenta do reino.
  • Misture muito bem de forma e deixe marinar por pelo menos 30 minutos. 
  •  Acrescente a banha de porco em uma panela grande e junte a cebola deixe no fogo até que esteja bem dourada.
  • Em seguida adicione a coxa sobre coxa de frango tampe a panela E siga com o cozimento em fogo baixo.
  • Quando começar a fritar vá virando os pedaços de frango até que estejam dourados por completo.
  • Vá pingando água aos poucos para que o frango não grude na panela.
  • Quando seu frango estiver bem douradinho é só retirar do fogo e servir esse delicioso frango na cebola.

Dicas do chef

O frango na cebola é uma receita que vai deixar todo mundo com água na boca.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg