Como fazer iogurte natural: receita perfeita para ter um iogurte cremoso e saudável em casa

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 4 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 iogurte natural
• 1 litro de leite

Modo de preparo

• Em uma panela, em fogo alto, coloque o leite para esquentar mas não deixe ferver.
• Assim que começar a formar uma película fina por cima, desligue o fogo e deixe esfriar por 5 minutos.
• Em uma tigela, coloque o leite em pó e o iogurte natural e misture bem.
• Acrescente o leite já frio que estava reservado e misture bem até homogeneizar.
• Tampe essa tigela, enrole essa tigela com uma toalha ou coberta, leve para um lugar fechado e deixe descansar por 12 horas.
• Coloque por 2 horas na geladeira com o pano e tudo.
• Retire da geladeira, abra a tampa e se delicie com esse iogurte natural maravilhoso e simples!