Como fazer lasanha de brócolis diferente e deliciosa para seu almoço de hoje

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 400 gramas de mussarela
• 200 gramas de massa fresca para lasanha
• 180 gramas de bacon picado
• 600 ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 brócolis grande cozido e picado
• ½ cebola picada
• 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
• 2 colheres(sopa) de requeijão cremoso
• 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
• Sal e noz moscada a gosto
• Azeite a gosto

Modo de preparo

• Coloque numa panela o azeite, o bacon picado, leve em fogo médio e deixe fritar bem. Retire o bacon frito da panela e reserve.
• Na mesma panela coloque a manteiga ou margarina, deixe derreter, adicione a cebola ralada, deixe dourar, acrescente a farinha de trigo e misture para obter uma pastinha.
• Coloque o leite, mexendo sempre, até ferver e engrossar levemente,. Adicione o requeijão, o creme de leite, o queijo parmesão ralado, a noz moscada, e mexa para incorporar.
• Ajuste o sal, coloque o brócolis cozido e picadinho, mexa para agregar e retire do fogo.
• Num refratário retangular coloque uma camada do molho branco de brócolis, cubra com uma camada de massa para lasanha.
• Coloque mais uma camada de molho, polvilhe um pouco do bacon frito, mussarela ralada, molho novamente e massa para lasanha.
• Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a última camada deverá ser de mussarela ralada.
• Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos, retire do forno e finalize com bacon frito.
• E agora se delicie com essa suculenta lasanha de brócolis!