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Como fazer lasanha simples na frigideira bem molhadinha e suculenta para seu almoço

Quem disse que não é possível preparar uma lasanha saborosa sem precisar ir ao forno? Isso mesmo! Com essa receita de lasanha simples na frigideira você vai descobrir como é fácil e rápido preparar esse clássic…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Como fazer lasanha simples na frigideira bem molhadinha e suculenta para seu almoço

Sobre a receita

Quem disse que não é possível preparar uma lasanha saborosa sem precisar ir ao forno? Isso mesmo! Com essa receita de lasanha simples na frigideira você vai descobrir como é fácil e rápido preparar esse clássico da culinária italiana em apenas alguns minutos. Só faz!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 6 dentes de alho amassado
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 1 sachê de azeitona sem caroço
  • 1 kg de carne moída
  • Orégano e tempero baiano a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Pimenta calabresa a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • 500 gramas de massa fresca para lasanha
  • 150 ml de água
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 6 colheres(sopa) de requeijão
  • Mussarela e presunto fatiados a gosto
  • Óleo ou azeite a gosto

Modo de preparo

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  • Numa frigideira grande, coloque o óleo ou azeite, leve em fogo médio, deixe aquecer, adicione a carne moída, o sal, o orégano, a pimenta do reino, tempero baiano e a pimenta calabresa.
  • Misture bem, deixe refogar um pouco, acrescente o alho e a cebola picados, mexa para agregar e deixe refogar até a carne ficar sequinha e soltinha.
  • Coloque o molho de tomate, a tomate picada, a azeitona picada, o cheiro verde refogue por alguns minutos para encorpar.
  • Desligue o fogo e reserve metade desse molho numa tigela. Adicione 100 ml de água no molho e misture para incorporar.
  • Disponha as placas de lasanha até cobrir todo o molho, em seguida o presunto e a mussarela fatiados e cubra com com colheradas de requeijão.
  • Adicione o restante da água no molho reservado e coloque sobre o requeijão. Cubra com a massa de lasanha, coloque o creme de leite e espalhe bem.
  • Cubra com o presunto e a mussarela fatiados e colheradas de requeijão.Finalize com orégano a gosto e tampe a frigideira.
  • Leve em fogo baixo, e deixe cozinhar por cerca de 10-15 minutos. Após esse tempo verifique se a massa está cozida, caso não esteja deixe mais um pouco no fogo.
  • Se estiver, é só servir e se deliciar com essa linda lasanha simples na frigideira!

Dicas do chef

Quem disse que não é possível preparar uma lasanha saborosa sem precisar ir ao forno?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg