Como fazer macarrão cremoso com sardinha para preparar rapidinho no jantar

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 latinhas de tomate pelado 
• 1 sachê de azeitonas
• 1 sachê de alcaparras
• 1 pacote de macarrão espaguete 
• 5 dentes de alho 
• 1 cebola picada
• 1 colher(sopa) rasa de sal 
• Azeite a gosto 
• folhas de manjericão e pimenta calabresa a gosto 
• água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão

Modo de preparo

• Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque o sal, o macarrão, deixe cozinhar até ficar al dente. 
• Retire do fogo, escorra a água ( reserve 3 conchas para o molho) e coloque numa travessa. 
• Numa panela, coloque o azeite, a cebola picada, o alho amassado, leve em fogo médio e deixe dourar. 
• Adicione as sardinhas grosseiramente picadas, as alcaparras, as azeitonas, o tomate pelado e misture bem para agregar. 
• Acrescente a pimenta calabresa, as folhas de manjericão, mexa para incorporar, prove o sal, e deixe cozinhar por alguns minutos. 
• Coloque o macarrão, a água do cozimento reservada, misture bem e deixe ferver por 3 minutos para encorpar e agregar sabor.
• Retire do fogo e sirva em seguida esse suculento macarrão cremoso com sardinha!