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Como fazer maionese verde sem óleo para acompanhar seu churrasco
Não deixe de fazer para a família, essa sensacional maionese verde sem óleo, que certamente você vai querer salvar e fazer sempre, pois é muito saborosa e simples!
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Não deixe de fazer para a família, essa sensacional maionese verde sem óleo, que certamente você vai querer salvar e fazer sempre, pois é muito saborosa e simples!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- sal (a gosto)
- 4 ovos inteiros
- 1 dente de alho
- 1 pitada de pimenta-calabresa
- um fio de azeite
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
Modo de preparo
- Comece colocando 4 ovos numa panela com água fria e leve ao fogo, deixando cozinhar por uns 15 minutos, após ferver.
- Depois disso, retire, deixe esfriar um pouco e descasque.
- Transfira esses ovos cozidos para um mixer e acrescente: 1 caixinha de creme de leite, um fio de azeite, 1 dente de alho, sal a gosto e uma pitada de pimenta-calabresa.
- Tampe e bata até formar um creme homogêneo.
- Na sequência, acrescente cheiro-verde picado a gosto e torne a bater para triturar o cheiro-verde.
- Prontinho, transfira para um potinho, sirva e delicie-se com sua irresistível maionese verde sem óleo!
Dicas do chef
Não deixe de fazer para a família, essa sensacional maionese verde sem óleo, que certamente você vai querer salvar e fazer sempre, pois é muito saborosa e simples!
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
