Como fazer medalhão de frango com bacon suculento e douradinho para nunca mais querer frango de outro jeito

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 200 gramas de bacon fatiado
• 1 kg de peito de frango cortado em cubos médios
• 3 dentes de alho
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Páprica defumada e orégano a gosto
• 1 fio de azeite

Modo de preparo

• Numa tigela coloque os cubos de frango, adicione o sal, a pimenta do reino, a páprica defumada, o orégano, o alho amassado, o suco do limão e o azeite.
• Misture bem para envolver todos os temperos no frango, cubra a tigela com plástico  e deixe marinar na geladeira por 2 horas.
• Após esse tempo, pegue um cubo de frango, enrole com uma fatia de bacon e prenda com um palito. Repita esse processo com o restante dos cubos de frango.
• Disponha os medalhões num refratário e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos ou até dourar.
• Retire do forno e sirva esse suculento medalhão de frango com bacon!