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Como fazer o melhor macarrão ao alho e óleo da internet, que fica pronto em poucos minutos e é super temperado
O macarrão ao alho e óleo é um clássico da culinária italiana que nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presente nos cardápios de vários restaurante e no dia a dia. Siga o passo a passo dessa versão…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O macarrão ao alho e óleo é um clássico da culinária italiana que nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presente nos cardápios de vários restaurante e no dia a dia. Siga o passo a passo dessa versão que o canal chef Léo Oliveira nos trouxe e faça, é imperdível!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 500 gramas de macarrão espaguete
- 1 colher(sopa) de sal
- 5 litros de água fervente
Modo de preparo
- Numa panela com água fervente em fogo médio, coloque o sal, o macarrão espaguete, deixe cozinhar até ficar al dente.
- Retire do fogo, reserve 500 ml da água do cozimento e coloque o macarrão numa travessa.
Dicas do chef
O macarrão ao alho e óleo é um clássico da culinária italiana que nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presente nos cardápios de vários restaurante e no dia a dia.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
