Como fazer paçoquinha de rolha caseira igual a que você comprava na mercearia da esquina

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 pitada de sal 
• 4 xícaras(chá) de amendoim torrado e sem casca 

Modo de preparo

• Coloque o amendoim torrado e sem pele no processador e triture até obter um farelo bem fino. Misture com uma colher para soltar a massa.
• Acrescente o açúcar e o sal e processe novamente até a mistura ficar mais unida e com textura de farofa úmida.
• Transfira para uma tigela e misture com as mãos, apertando para o amendoim soltar o óleo natural e a massa ficar no ponto certo para moldar.
• Use um cortador cilíndrico no formato de rolha para moldar as paçoquinhas, preenchendo bem e pressionando para firmar.
• Vire o molde e pressione com o dedo para desenformar.
• Se não tiver o molde, use um pedaço de cano de PVC limpo e higienizado, cortado no tamanho desejado.
• Sirva sua paçoquinha de rolha caseira ou embale para vender!