Como fazer panceta pururucada na air fryer que fica maravilhosa no seu almoço de hoje

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• azeite de oliva
• lemon pepper (a gosto)
• 1 dose de cachaça
• sal (a gosto)
• uma peça de 1 kg e 800 g de panceta suína

Modo de preparo

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• Comece posicionando uma peça de 1 kg e 800 g de panceta suína sobre uma tábua e faça alguns cortes com uma faca afiada na parte da pele, secando-a em seguida com papel-toalha.
• Passe sal em seguida, com as mãos, para penetrar bem nos cortes, secando mais uma vez com papel-toalha.
• Vire a peça e regue com um pouco de azeite de oliva, então passe sal nesse outro lado da carne também, espalhando bem.
• Tempere também com lemon pepper a gosto e deixe a carne marinar por cerca de 1 hora.
• Após esse tempo, acomode a peça de panceta suína no cesto da air fryer, com a pele virada para cima, despejando uma dose de cachaça sobre ela.
• Coloque o cesto na air fryer a 180 °C, mantendo por 1 hora.
• Retire, sirva e saboreie essa apetitosa panceta pururucada na air fryer!