Como fazer pão caseiro sem ovo que fica fofinho e mais que perfeito para o café da manhã

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1kg de farinha de trigo
• 10g de fermento biológico seco ou 30g de fermento biológico fresco
• ½ xícara (chá) de açúcar 
• ½ xícara (chá) de óleo
• 2 e ½ xícara (chá) de água fria ou gelada
• 1 colher (sopa) rasa de sal

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e com as mãos abra um buraco no meio e adicione o fermento biológico seco e misture bem.
• Abra outro buraco no meio da farinha e acrescente o açúcar, o óleo e a água e misture bem com as mãos.
• Despeje essa massa em uma bancada enfarinhada e sove bem com as mãos até desgrudar dos dedos e da bancada.
• Junte o sal e sove mais por 3 minutos.
• Ajeite a massa, coloque-a em uma bacia, cubra e deixe ele crescer por 2 horas.
• Volte a massa na bancada, divida em 3 partes iguais, pegue uma parte e abra com um rolo.
• E empurra para trás e enrola, faça isso até enrolar tudo e parecer um rocambole.
• Repita esse processo com toda a massa e coloque-os em uma assadeira untada e enfarinha, cubra e deixe crescer por 1 hora e 30 minutos.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até dourar por inteiro.
• Retire do forno e com ele ainda quente pincele manteiga derretida por cima deles para a casca ficar bem macia.
• E então, chame todos para se deliciarem com esse pão caseiro sem ovo no lanche da tarde acompanhado de um cafezinho quentinho que é a perfeição!