Como fazer pão sem ovo para saborear com manteiga no café da manhã

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 330 gramas de farinha de trigo 
• 4 colheres(sopa) de leite em pó
• 4-5 colheres(sopa) de manteiga ou margarina 
• 2 ½ colheres(sopa) de açúcar
• 1 envelope de fermento biológico seco 
• 200 ml de água morna
• Ovo batido ou leite + manteiga para pincelar 
• 1 colher (chá) de sal 

Modo de preparo

• Adicione na batedeira a água morna, o fermento biológico seco, o leite em pó, o açúcar, o sal e bata por 1 minuto.
• Em seguida acrescente a farinha e bata por mais 8 minutos.
• Junte a manteiga sem desligar a batedeira e bata até que a massa fique bem pegajosa. Cerca de 10 minutos.
• Transfira a massa para uma bacia levemente untada com óleo e deixe descansar por 1 hora.
• Passado o tempo de descanso divida a massa em 8 porções e modele em formato de bolinhas.
• Coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra com pano limpo e deixe crescer por cerca de 40 minutos ou até dobrar de volume.
• Pincele com uma mistura de ovo e leite ou manteiga e leve para assar.
• Forno pré-aquecido á 180° por cerca de 30 minutos.
• Retire do forno e sirva o seu pão sem ovo ainda morno, todos vão amar.