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Como fazer petisco de arroz: uma novidade deliciosa para você petiscar entre amigos

Chega de jogar sobra de arroz no lixo, depois de provar esse petisco de arroz amanhecido você nunca mais vai desperdiçar arroz pronto.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Como fazer petisco de arroz: uma novidade deliciosa para você petiscar entre amigos

Sobre a receita

Chega de jogar sobra de arroz no lixo, depois de provar esse petisco de arroz amanhecido você nunca mais vai desperdiçar arroz pronto.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 3 xícaras(chá) de arroz cozido
  • 80 gramas de bacon picado
  • 2 ovos
  • 1 pimenta bode picada
  • 2 colheres(sopa) de cebolinha verde picada
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 1 colher (café) de sal
  • ½ cebola pequena picada
  • Óleo o quanto baste para fritar
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • No liquidificador adicione o arroz cozido e morno, o bacon, os ovos, a pimenta bode, a cebola e a cebolinha e sal a gosto.
  • Quando o arroz estiver bem triturado passe a mistura para uma tigela e adicione a maisena.
  • Mexa bem até obter uma massa uniforme e um pouco pegajosa.
  • Modele os petiscos em forma de palitinhos com as mãos untadas com azeite ou óleo.
  • Frite os petiscos de arroz em óleo quente até que esteja bem douradinho.
  • Retire do óleo e passe para uma tigela forrada com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
  • Caso queira uma opção mais saudável sem fritura, faça na airfryer á 180° por 12 minutos.
  • Sirva com o molho de pimenta, para o molho é só misturar todos os ingredientes até uniformizar.
  • Aproveite desse saboroso petisco de arroz crocante e bom apetite!

Dicas do chef

Chega de jogar sobra de arroz no lixo, depois de provar esse petisco de arroz amanhecido você nunca mais vai desperdiçar arroz pronto.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg