Receita em destaque
Como fazer pudim de coco cremoso que não vai ao fogo, a sobremesa prática que economiza seu tempo
O pudim de coco cremoso, receita saborosa que o canal Rodrigo Zilio nos apresenta, fica com uma textura macia, sabor delicado e um toque tropical do coco de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versã…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O pudim de coco cremoso, receita saborosa que o canal Rodrigo Zilio nos apresenta, fica com uma textura macia, sabor delicado e um toque tropical do coco de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão e faça, o resultado é tão bom que você vai adorar!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 xícara(chá) de coco ralado
- 1 xícara(chá) de leite em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 ml de leite de coco
- Coco ralado a gosto para polvilhar
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
Modo de preparo
- Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
- No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o leite em pó, e bata bem para homogeneizar.
- Adicione a gelatina dissolvida, bata rapidamente para agregar, coloque o coco ralado e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) levemente untada com óleo e leve para gelar por 3 horas.
- Retire da geladeira, desenforme numa travessa e polvilhe coco ralado a gosto.
- E agora se delicie com esse belíssimo pudim de coco cremoso!
Dicas do chef
O pudim de coco cremoso, receita saborosa que o canal Rodrigo Zilio nos apresenta, fica com uma textura macia, sabor delicado e um toque tropical do coco de dar água na boca.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
