Como fazer salgado assado de tabuleiro, a melhor opção fácil e rápida para servir a família inteira

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 colher (café) de sal
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de manteiga ou margarina

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque o leite morno, o açúcar e o fermento biológico seco e misture bem.
• Acrescente o ovo e a margarina e misture mais um pouco.
• Adicione o sal e a farinha de trigo aos poucos e misture bem até não conseguir mais mexer com um fouet e coloque a mão na massa.
• Coloque essa massa em uma bancada enfarinhada e sove bem com as mãos por 10 minutos até ficar homogênea e lisa.
• Volte essa massa na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.
• Retire da tigela, divida a massa em 2 partes e abra com um rolo até dar o tamanho de uma forma retangular grande.
• Forre o fundo da forma com essa massa aberta arrumando-a e recheie com frango temperado.
• Faça uma camada com queijo muçarela ralado, abra a outra parte da massa e cubra o recheio arrumando bem e apertando as pontas.
• Cubra e deixe fermentar por 20 minutos.
• Faça cortes separando pedaços quadrados, pincele com gema de ovo e polvilhe orégano por cima.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
• E então, retire do forno e saboreie essa delícia de salgado assado de tabuleiro que é de comer rezando!