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Como fazer salpicão de peito de peru para acompanhar o churrasco de natal

Esse irresistível salpicão de peito de peru do Canal Cozinha da Wilza, não pode faltar nas suas festas de fim de ano, pois fica simplesmente divino!

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Como fazer salpicão de peito de peru para acompanhar o churrasco de natal

Sobre a receita

Esse irresistível salpicão de peito de peru do Canal Cozinha da Wilza, não pode faltar nas suas festas de fim de ano, pois fica simplesmente divino!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • 4 figos em calda bem picadinhos (80 g)
  • 500 g de maionese
  • 50 g de nozes picadas grosseiramente
  • ¼  de xícara (chá) de calda de figo
  • sal (a gosto)
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • 3 talos de salsão picadinhos (100 g)
  • 1 alho-poró cortado em rodelas fininhas (80 g)
  • 600 g de frango cozido e desfiado
  • 100 g de batata-palha
  • 400 g de peito de peru em tirinhas
  • 1 cenoura em tirinhas (100 g)

Modo de preparo

  • Em uma tigela espaçosa, coloque: 600 g de frango cozido e desfiado, 400 g de peito de peru em tirinhas, 1 alho-poró cortado em rodelas fininhas, 3 talos de salsão picadinhos, 1 cenoura em tirinhas, 50 g de nozes picadas grosseiramente, 4 figos em calda bem picadinhos, pimenta-do-reino a gosto, 4 colheres (sopa) de azeite de oliva, 1 caixinha de creme de leite e  500 g de maionese.
  • Misture tudo com uma colher e depois agregue ¼  de xícara (chá) de calda de figo e torne a misturar.
  • Transfira para uma travessa, salpique com 100 g de batata-palha e se, desejar, decore com tomatinhos-cereja.
  • Sirva e saboreie seu apetitoso salpicão de peito de peru! Bom apetite!

Dicas do chef

Esse irresistível salpicão de peito de peru do Canal Cozinha da Wilza, não pode faltar nas suas festas de fim de ano, pois fica simplesmente divino!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg