Receita em destaque
Como fazer strogonoff de carne cremoso e cheio de sabor igual de restaurante caro
Nada mais saboroso do que saborear um strogonoff de carne cremoso num almoço ou jantar não é verdade? Confira o passo a passo dessa versão deliciosa que o canal Kelli Moreira – receitas fáceis e rápidas nos tro…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Nada mais saboroso do que saborear um strogonoff de carne cremoso num almoço ou jantar não é verdade? Confira o passo a passo dessa versão deliciosa que o canal Kelli Moreira – receitas fáceis e rápidas nos trouxe, e faça, você não tem noção, é tudo de bom!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 5 colheres(sopa) de ketchup
- 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher(sopa) de mostarda
- 1 cebola picada
- 2 caixinhas de creme de leite
- 3 dentes de alho amassados
- 500 gramas de carne bovina (alcatra, coxão mole ou patinho) em tiras
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa panela a manteiga ou margarina, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione as carne em tirinhas, e deixe selar cerca de 2-3 minutos de cada lado.
- Retire a carne selada da panela e reserve numa tigela.
- Na mesa panela coloque a cebola picada, o alho amassado, e deixe dourar. Adicione as tirinhas de carne seladas, e deixe refogar um pouco.
- Coloque o ketchup, a mostarda, o sal, a pimenta do reino, o creme de leite, mexa para agregar, e deixe ferver por 2-3 minutos para encorpar.
- Retire do fogo, finalize com cheiro verde para servir.
- E o strogonoff de carne cremoso mais suculento do mundo ficou pronto!
Dicas do chef
Nada mais saboroso do que saborear um strogonoff de carne cremoso num almoço ou jantar não é verdade?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
