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Como fazer um jantar simples e rápido na frigideira que você vai adorar

Se você esta na correria, mas não dispensa uma refeição saborosa, vai adorar esta receita espetacular de jantar simples e rápido, do Canal Lar Doce Sal - LORI FONSECA! Utilizando ingredientes básicos, você mist…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Como fazer um jantar simples e rápido na frigideira que você vai adorar

Sobre a receita

Se você esta na correria, mas não dispensa uma refeição saborosa, vai adorar esta receita espetacular de jantar simples e rápido, do Canal Lar Doce Sal - LORI FONSECA! Utilizando ingredientes básicos, você mistura tudo, põe na frigideira e num instante poderá saborear esse jantar incrível!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • sal e pimenta-do-reino (a gosto)
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento
  • 2 batatas cozidas e amassadas
  • 2 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha picadas
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 100 g de presunto e muçarela ralados (opcional)
  • 1 tomate picado
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • 3 ovos inteiros

Modo de preparo

  • Coloque 3 ovos inteiros numa tigela e bata com um fouet.
  • Em seguida, acrescente 2 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento, 2 batatas cozidas e amassadas, 100 g de presunto e muçarela ralados (opcional), 2 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha picadas, 1 tomate picado, sal e pimenta-do-reino (a gosto), 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado e, por último, 1 colher (chá) de fermento químico em pó.
  • Misture tudo muito bem com um fouet 
  • Unte uma frigideira antiaderente com margarina, despeje toda a massa nela, alise para nivelar, tampe e leve ao fogo bem baixinho. 
  • Quando notar que estiver dourada por baixo, desligue o fogo, vire num prato e volte para a frigideira com a parte branca para baixo, levando ao fogo mais uma vez por menos de 2 minutos, para dourar do outro lado também.
  • Desenforme num prato, sirva e delicie-se com seu sensacional jantar simples e rápido!

Dicas do chef

Se você esta na correria, mas não dispensa uma refeição saborosa, vai adorar esta receita espetacular de jantar simples e rápido, do Canal Lar Doce Sal – LORI FONSECA!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg