Como fazer uma refeição fácil e econômica: os ingredientes são bem simples e baratos

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 batata pequena ralada
• ½ cenoura grande ralada
• 1 colher (chá) de páprica defumada
• 1 colher (chá) de pimenta limão
• 400g de carne moída
• ½ cebola ralada
• Sal, óleo, salsa e alho (a gosto)
• 1 colher (chá) de coentro seco
• 1 colher (sopa) de creme de cebola
• 2 dentes de alho
• 1 colher (sopa) de aveia
• 1 tomate picado
• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• 1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque a carne moída, a batata pequena ralada, a cenoura ralada e a cebola ralada e misture tudo muito bem.
• Adicione o sal, a páprica defumada, sal, coentro e alho triturados e lemon pepper e misture com as mãos.
• Acrescente o creme de cebola e a aveia em flocos finos e amasse mais com as mãos.
• Unte as mãos e modele bolinhas com essa carne. Reserve.
• Em uma frigideira, coloque o óleo, os dentes de alho picados e misture até dourar um pouco.
• Adicione o tomate picado, o colorau, o sal, a páprica defumada, o molho de tomate e a água e misture bem.
• Coloque as almôndegas dentro desse molho, tampe e deixe cozinhar em fogo médio por 15 a 20 minutos.