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Como preparar pão de queijo sem óleo que não murcha quando sai do forno
Você sabia que é possível preparar um pão de queijo sem óleo e sem ovos, e que fica incrivelmente delicioso? Basta fazer essa versão diferenciada que o canal frigideira com tampa Juliana Reis nos ensina, e que …
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Você sabia que é possível preparar um pão de queijo sem óleo e sem ovos, e que fica incrivelmente delicioso? Basta fazer essa versão diferenciada que o canal frigideira com tampa Juliana Reis nos ensina, e que leva um ingrediente inusitado. O resultado é incrível!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 2 xícaras(chá) de polvilho doce
- 200 gramas de queijo minas curado ralado
- sal a gosto
- 700 gramas de batatas cozidas e amassadas
Modo de preparo
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- Numa tigela coloque a batata amassada e fria numa tigela, adicione o polvilho doce, misture um pouco, acrescente o queijo minas ralado, o sal e misture bem com as mãos para incorporar.
- Amasse bem até obter uma massa lisa e homogênea. Pegue uma porção de massa ( 30 gramas) e modele uma bolinha.
- Repita o processo com o restante da massa, disponha numa assadeira, coloque queijo minas ralado por cima e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
- Retire do forno e sirva esse suculento pão de queijo sem óleo!
Dicas do chef
Você sabia que é possível preparar um pão de queijo sem óleo e sem ovos, e que fica incrivelmente delicioso?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
