Como temperar bife para ficar macio e suculento na hora de preparar seu almoço

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 4 dentes de alho amassados
• 1kg de bife (carne da sua preferência)
• 6 colheres (sopa) de óleo ou azeite
• 1 sachê de temperos para carne
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• 1 colher (sopa) de sal temperado
• 1 colher (café) de colorau
• 1 colher (café) de tempero baiano
• 1 colher (café) de páprica picante
• Orégano (a gosto)

Modo de preparo

• Em um recipiente, coloque o alho amassado, o sal temperado, o óleo, o vinagre, o molho inglês, o colorau, o tempero baiano, o sachê de temperos para carne, a páprica picante e o orégano e misture muito bem.
• Em uma vasilha, coloque um pouco desse tempero, coloque um bife, coloque mais desse tempero, mais um bife, mais tempero e faça assim até terminar todos os bifes.
• Tampe a vasilha e leve à geladeira.
• E então, frite esses bifes, experimente e sinta que essa dica de como temperar bife é maravilhosa e simples!