Receita em destaque

Como temperar frango para assar no churrasco que fica super saboroso

Quer aprender a temperar frango de uma forma fácil e prática que vai deixar todo mundo com água na boca?

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Como temperar frango para assar no churrasco que fica super saboroso

Sobre a receita

Quer aprender a temperar frango de uma forma fácil e prática que vai deixar todo mundo com água na boca?

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 4 dentes de alho amassados
  • Suco de ½ limão
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1 kg de coxas e sobrecoxas de frango (ou outro corte de sua preferência)
  • Colorau a gosto

Modo de preparo

  • Higienize as coxas e sobrecoxas, removendo o excesso de gordura.
  • Tempere o frango com suco de limão, alho, pimenta-do-reino, colorau, maionese, mostarda e sal. Misture bem com as mãos para que os temperos se distribuam uniformemente.
  • Coloque o frango em um recipiente tampado e deixe na geladeira por algumas horas ou, preferencialmente, até o dia seguinte.
  • Após marinar, asse na Air fryer ou no forno até que o frango esteja dourado e cozido por completo.
  • Sirva e aproveite seu frango assado suculento e cheio de sabor!

Dicas do chef

Quer aprender a temperar frango de uma forma fácil e prática que vai deixar todo mundo com água na boca?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg