Costela assada na panela muito suculenta que sai desmanchando e soltando do osso

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 3 cebolas grandes
• 1kg de costela de boi
• 1 colher (sopa) rasa de sal ou 2 caldos de carne
• 3 dentes de alho

Modo de preparo

• Em uma panela de pressão faça uma camada com as cebolas cortadas em rodela.
• Por cima da cebola a commodity os pedaços de costela de boi com osso virado para baixo.
• Adicione os dentes de alho socados e o sal ou caldo de carne.
• Tampe a panela e quando começar a chiar a pressão conte 40 minutos e deligue o fogo.
• Tire a pressão da panela, abra e mexa bem para incorporar o tempero do cozimento a carne.
• Transfira para uma travessa de servir e leve para a mesa para fazer a alegria da família toda.