Costela com mandioca suculenta e saborosa para o almoço em família

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 kg de costela bovina cortada em pedaços
• 1 kg de mandioca 
• 2 colheres(sopa) rasas de sal
• 1 colher(chá) de pimenta calabresa
• 1 cebola grande fatiada 
• 6 dentes de alho inteiros
• Vinagre de maçã a gosto 

Modo de preparo

• Na panela de pressão coloque algumas rodelas de cebola, disponha os pedaços da costela por cima, a mandioca, os dentes de alho, a cebola fatiada e o sal.
• Adicione a pimenta calabresa e o vinagre de maçã, tampe a panela, leve ao fogo alto até levantar pressão.
• Diminua o fogo para baixo, e deixe cozinhar por 40 minutos. Retire do fogo, deixe a pressão sair naturalmente. 
• E agora é só saborear essa costela mandioca super suculenta!