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Costelinha com barbecue igual à do outback, macia e suculenta

Essa é aquela receita especial perfeita para impressionar os convidados. Seguindo o passo a passo abaixo você irá preparar uma saborosa costelinha com barbecue suculenta e desfiando. Com certeza você receberá d…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Costelinha com barbecue igual à do outback, macia e suculenta

Sobre a receita

Essa é aquela receita especial perfeita para impressionar os convidados. Seguindo o passo a passo abaixo você irá preparar uma saborosa costelinha com barbecue suculenta e desfiando. Com certeza você receberá diversos elogios após servir essa maravilha do canal pobre na cozinha.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • Páprica defumada 
  • Barbecue
  • Sal e pimenta do reino 
  • Açúcar mascavo 
  • Cebola e alho em pó
  • 1 kg de costelinha de porco 

Modo de preparo

  • Comece colocando a costelinha de porco em uma travessa, tempere usando açúcar mascavo, o sal, a pimenta do reino, a cebola e o alho em pó e a páprica defumada.
  • Com as mãos espalhe o tempero por toda a carne, esfregando bem.
  • Adicione o molho barbecue e com um pincel espalhe uma camada generosa por toda a carne.
  • Coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido á 180° por 1 hora.
  • Retire o papel alumínio, pincele mais uma camada de molho barbecue e volte ao forno até que esteja bem dourado.
  • Agora é só retirar do forno e servir essa costelinha com barbecue especial.

Dicas do chef

Essa é aquela receita especial perfeita para impressionar os convidados.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg