Costelinha com barbecue igual à do outback, macia e suculenta

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• Páprica defumada 
• Barbecue
• Sal e pimenta do reino 
• Açúcar mascavo 
• Cebola e alho em pó
• 1 kg de costelinha de porco 

Modo de preparo

• Comece colocando a costelinha de porco em uma travessa, tempere usando açúcar mascavo, o sal, a pimenta do reino, a cebola e o alho em pó e a páprica defumada.
• Com as mãos espalhe o tempero por toda a carne, esfregando bem.
• Adicione o molho barbecue e com um pincel espalhe uma camada generosa por toda a carne.
• Coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido á 180° por 1 hora.
• Retire o papel alumínio, pincele mais uma camada de molho barbecue e volte ao forno até que esteja bem dourado.
• Agora é só retirar do forno e servir essa costelinha com barbecue especial.