Receita em destaque

Couve-flor gratinada com queijo douradinho por cima, ótima pra quem ama pratos de forno

Mesmo que você não seja muito fã de couve-flor depois de experimentar essa receita de couve-flor gratinada você vai se amarrar e pedir bis. Ela fica al dente, o creme com um sabor incrível e os queijos gratinad…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Couve-flor gratinada com queijo douradinho por cima, ótima pra quem ama pratos de forno

Sobre a receita

Mesmo que você não seja muito fã de couve-flor depois de experimentar essa receita de couve-flor gratinada você vai se amarrar e pedir bis. Ela fica al dente, o creme com um sabor incrível e os queijos gratinados dão um toque mais do que especial. Venha seguir o passo a passo dessa couve-flor ens...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 couve-flor grande
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 400ml de leite
  • Sal e noz moscada (a gosto)
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 100g de muçarela ralada
  • ½ copo de requeijão cremoso

Modo de preparo

  • 1 couve-flor grande
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 400ml de leite
  • Sal e noz moscada (a gosto)
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 100g de muçarela ralada
  • ½ copo de requeijão cremoso

Dicas do chef

Mesmo que você não seja muito fã de couve-flor depois de experimentar essa receita de couve-flor gratinada você vai se amarrar e pedir bis.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg