Coxinha com pão de forma: uma receita prática, rápida e deliciosa para o lanche da família

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 ovo
• Recheio de frango desfiado e temperado
• 5 fatias de pão de forma sem a casca
• Temperos secos a gosto
• Leite o quanto baste
• Farinha de rosca a gosto
• Sal a gosto
• Óleo para fritar o quanto baste

Modo de preparo

• Numa tigela coloque o leite, o sal e temperos a gosto, e misture bem para homogeneizar.
• Pegue uma fatia de pão de forma, coloque no leite e deixe umedecer totalmente. Pressione levemente para retirar o excesso de leite.
• Coloque a fatia na palma da mão, disponha uma porção de recheio de frango e feche bem modelando para obter o formato tradicional de uma coxinha.
• Repita o processo com o restante das fatias de pão, passe no ovo levemente batido e empane na farinha de rosca.
• Frite em óleo quente, fogo médio, deixe dourar de ambos os lados, retire do fogo e remova o excesso de óleo em papel toalha.
• Sirva em seguida essa incrível coxinha de pão de forma!