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Coxinha cremosa deliciosa essa receita eu aprendi com a salgadeira mais conhecida da cidade

A coxinha com certeza é uma das rainhas da culinária brasileira, não é verdade? Dos eventos mais simples, aos mais sofisticados, a chance de encontrarmos uma coxinha sendo servida é bem grande. Aqui, vamos te e…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Coxinha cremosa deliciosa essa receita eu aprendi com a salgadeira mais conhecida da cidade

Sobre a receita

A coxinha com certeza é uma das rainhas da culinária brasileira, não é verdade? Dos eventos mais simples, aos mais sofisticados, a chance de encontrarmos uma coxinha sendo servida é bem grande. Aqui, vamos te ensinar uma coxinha de frango super cremosa, é uma delícia, você tem que provar!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • >500mL de caldo de legumes3 colheres de sopa de manteiga2 e ⅔ de xícaras de chá de farinha de trigo1 colher de chá de sal3 ovos (para empanar)2 xícaras de chá de farinha de rosca ou farinha panko (para empanar)1 garrafa de óleo (para fritar)

Modo de preparo

  • type="1">Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola.Quando dourar, adicione o frango desfiado e mexa bem.Acrescente o extrato de tomate, o colorau e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.Misture bem e desligue o fogo.Adicione o cheiro-verde picado e reserve.

Dicas do chef

A coxinha com certeza é uma das rainhas da culinária brasileira, não é verdade?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg