Coxinha de frango de liquidificador fácil e rápida para o lanche de hoje

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >2 gemas1/4 de xícara de chá de óleo5 xícaras de chá de caldo de galinha2 colheres de sopa de requeijão cremoso2 colheres de sopa de iogurte natural5 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo2 ovos batidos (para empanar)farinha de rosca (para empanar)óleo (para fritar)

Modo de preparo

• type="1">Bata as gemas, o caldo de legumes, o óleo, o requeijão e o iogurte no liquidificador.Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo brando até começar a ferver.Acrescente a farinha de trigo aos poucos, enquanto mexe a massa.Mexa a massa até ela ficar lisa e desgrudar do fundo da panela.