Coxinha de frango deliciosa de dar água na boca que é fácil rápida e econômica

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >¾ de xícara (chá) de óleo2 tabletes de caldo de galinha3 xícaras (chá) de água4 xícaras (chá) de farinha de trigofrango cozido, já desfiado e refogadoclaras de ovos batidas (2 ou 3)farinha de rosca

Modo de preparo

• type="1">Para começar vamos ferver 3 xícaras (chá) de água com 2 caldos de galinha e ¾ de xícara (chá) de óleo.Quando o caldo estiver fervendo, desligue o fogo e acrescente 4 xícaras (chá) de farinha de trigo de uma vez.Misture e mexa até ficar uma massa lisa e homogênea.Se for necessário, sove um pouco a massa.Aguarde até que esfrie um pouco, modele a massa com as mãos e recheie as coxinhas com o frango cozido.Passe as coxinhas nas claras de ovos e depois na farinha de rosca.Para finalizar vamos aquecer o óleo e em seguida fritar as coxinhas. Depois de fritas, escorra em papel toalha.Pronto agora é só chamar a família e saborear essa receitinha maravilhosa de coxinha. Bom apetite