Receita em destaque
Cozinheira profissional ensina a fazer um verdadeiro pudim de padaria para o fim de ano
Este magnífico pudim de padaria, muito popular nas padarias e confeitarias brasileiras, você pode fazer em sua casa, seguindo esta receita incrível! Ele fica do tamanho família, acompanha uma gostosa calda de c…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Este magnífico pudim de padaria, muito popular nas padarias e confeitarias brasileiras, você pode fazer em sua casa, seguindo esta receita incrível! Ele fica do tamanho família, acompanha uma gostosa calda de caramelo e une praticidade com sabor, agradando a todos! Confira a receita do Canal Rece...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 5 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 litro de leite integral
- 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
Modo de preparo
- Adicione o açúcar numa panela e leve ao fogo para derreter.
- Quando tiver derretido, acrescente cuidadosamente a água (pois pode espirrar) e deixe derreter os torrões de açúcar que se formarem, mas não engrosse muito no fogo, pois após esfriar ela dará uma engrossada.
- Despeje essa calda numa forma retangular grande e reserve.
Dicas do chef
Este magnífico pudim de padaria, muito popular nas padarias e confeitarias brasileiras, você pode fazer em sua casa, seguindo esta receita incrível!
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
