Cream chesse caseiro fica igual ao original gastante bem pouco no mercado

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 litro de leite
• 3 colheres de vinagre
• 3/4 de caixinha de creme de leite 
• 1/3 de colher de chá de sal
• 1 colher de manteiga

Modo de preparo

• Em uma panela coloque leite, vinagre, mexa, e já pode ligar o fogo.
• Deixe ferver e talhar totalmente, deixe a massa cozinhar por 7 minutos.
• Coe a massa tirando todo o soro para não deixar o gosto de vinagre. 
• Transfira a massa para um processador, adicione manteiga, sal e creme de leite, bata por 5 minutos.
• Coloque um pote e leve para geladeira por 8 horas até ganhar consistência.