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Cream chesse caseiro fica igual ao original gastante bem pouco no mercado

Vamos te ensinar duas formas de fazer aquele delicioso Cream chesse caseiro, cremoso, igualzinho o do super mercado.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Cream chesse caseiro fica igual ao original gastante bem pouco no mercado

Sobre a receita

Vamos te ensinar duas formas de fazer aquele delicioso Cream chesse caseiro, cremoso, igualzinho o do super mercado.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 litro de leite
  • 3 colheres de vinagre
  • 3/4 de caixinha de creme de leite 
  • 1/3 de colher de chá de sal
  • 1 colher de manteiga

Modo de preparo

  • Em uma panela coloque leite, vinagre, mexa, e já pode ligar o fogo.
  • Deixe ferver e talhar totalmente, deixe a massa cozinhar por 7 minutos.
  • Coe a massa tirando todo o soro para não deixar o gosto de vinagre. 
  • Transfira a massa para um processador, adicione manteiga, sal e creme de leite, bata por 5 minutos.
  • Coloque um pote e leve para geladeira por 8 horas até ganhar consistência.

Dicas do chef

Vamos te ensinar duas formas de fazer aquele delicioso Cream chesse caseiro, cremoso, igualzinho o do super mercado.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg