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Creme belga com morangos delicioso como sobremesa ou recheio de bolo

O creme belga com morangos é delicioso, cremoso e muito fácil de preparar. Ele é perfeito para rechear os seus bolos, mas também pode ser servido na sobremesa. De qualquer forma, ele vai ser um sucesso. Faça ho…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Creme belga com morangos delicioso como sobremesa ou recheio de bolo

Sobre a receita

O creme belga com morangos é delicioso, cremoso e muito fácil de preparar. Ele é perfeito para rechear os seus bolos, mas também pode ser servido na sobremesa. De qualquer forma, ele vai ser um sucesso. Faça hoje mesmo esse creme belga e receba muitos elogios!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • >2 gemas peneiradas400ml de leite1 lata de creme de leite1 lata de leite condensado2 colheres de sopa de farinha de trigo1 colher de sopa de essência de baunilha200ml de mistura para chantillymorangos picados (a gosto)

Modo de preparo

  • type="1">Bata as gemas, o leite, o creme de leite, o leite condensado, a farinha de trigo e a essência de baunilha, no liquidificador, até obter um creme homogêneo.Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.Coloque o creme em uma tigela e cubra com plástico bem rente ao creme (para não formar película).Deixe descansar na geladeira por 4 horas, no mínimo.Depois do descanso, bata o chantilly bem firme na batedeira e misture ao creme.Acrescente os morangos picados e recheie o bolo.

Dicas do chef

O creme belga com morangos é delicioso, cremoso e muito fácil de preparar.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg