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Creme belga de Leite Ninho para comer de colher ou para rechear bolos e tortas

A receita de creme belga de leite Ninho tem um sabor clássico de dar água na boca, perfeito para usar como recheio de sonhos, bolos, pavês, tortas, bombas, sobremesas com frutas e bolos de pote, e também para c…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Creme belga de Leite Ninho para comer de colher ou para rechear bolos e tortas

Sobre a receita

A receita de creme belga de leite Ninho tem um sabor clássico de dar água na boca, perfeito para usar como recheio de sonhos, bolos, pavês, tortas, bombas, sobremesas com frutas e bolos de pote, e também para comer de colher. O diferencial dessa versão, é o leite Ninho, que torna esse creme belga...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • >1 xícara (chá) rasa de leite em pó1 litro de leite integral8 colheres (sopa) rasas de amido de milho1 lata ou caixa de leite condensado3 gotas de essência de baunilha

Modo de preparo

  • type="1">Bata o leite, o leite condensado, o amido de milho, o leite em pó e a essência de baunilha no liquidificador, até obter um creme homogêneo.Passe essa mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar.Tire do fogo, transfira para um refratário e cubra com plástico filme, para que não forme uma película por cima.Aguarde esfriar e empregue como recheio ou sirva como sobremesa.

Dicas do chef

A receita de creme belga de leite Ninho tem um sabor clássico de dar água na boca, perfeito para usar como recheio de sonhos, bolos, pavês, tortas, bombas, sobremesas com frutas e bolos de pote, e também para comer de colher.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg