Receita em destaque
Creme belga para rechear bolos e tortas cremoso e fácil de preparar em casa
Fazer um bom creme belga garante as melhores sobremesas do mundo, com essa receita de creme belga do Canal Chef Léo Oliveira, ficará muito fácil, ele é a base e você pode utilizar em tortas, bolos e etc. Confir…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Fazer um bom creme belga garante as melhores sobremesas do mundo, com essa receita de creme belga do Canal Chef Léo Oliveira, ficará muito fácil, ele é a base e você pode utilizar em tortas, bolos e etc. Confira a receita e não deixe de fazer esse maravilhoso creme.
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 2 caixinhas de leite condensado
- ½ xícara (chá) de amido de milho
- 1 caixinha de creme de leite
- 350 ml de leite integral
- 200 g de chocolate branco nobre picado
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o leite condensado e amido de milho, misture bem até todo o amido dissolver.
- Adicione o creme de leite, leite e o chocolate branco picado. Mexa bem.
- Leve ao fogo baixo e mexa constantemente, ao iniciar fervura mexa por mais 15 minutos.
- Retire do fogo, e continue mexendo para deixar o creme bem homogêneo.
- Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme em contato com o creme e leve a geladeira por no mínimo 12 horas.
- Utilize conforme sua preferência.
Dicas do chef
Fazer um bom creme belga garante as melhores sobremesas do mundo, com essa receita de creme belga do Canal Chef Léo Oliveira, ficará muito fácil, ele é a base e você pode utilizar em tortas, bolos e etc.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
