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Creme de batata com bacon: super saboroso e ótimo para o jantar de dia das mães

Que tal você preparar um creme de batata com bacon, chamar toda a família para o jantar e ainda arrasar no prato? Então, não deixe de seguir o passo a passo desse creme de batata ensinado pelo canal Receitas qu…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Creme de batata com bacon: super saboroso e ótimo para o jantar de dia das mães

Sobre a receita

Que tal você preparar um creme de batata com bacon, chamar toda a família para o jantar e ainda arrasar no prato? Então, não deixe de seguir o passo a passo desse creme de batata ensinado pelo canal Receitas que amo que é imperdível e vale a pena ser compartilhado!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 200g de bacon picado
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho amassados 
  • 1 alho poró
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Sal e pimenta do reino (a gosto)
  • 1 e ½ litro de água
  • 1kg de batata

Modo de preparo

  • Em uma panela, em fogo alto, coloque o azeite e o bacon picado e misture um pouco para ele torrar de todos os lados.
  • Retire ele da panela e reserve.
  • Na mesma panela, coloque a cebola picada, os dentes de alho amassados e o alho poró picado e misture bem.
  • Acrescente o sal e a pimenta do reino e misture mais.
  • Junte as batatas em pedaços, cubra com água e adicione o sal e a pimenta do reino e misture mais.
  • Deixe cozinhar um pouco até ficar molinha e com um mixer bata essas batatas até obter um purê.
  • Junte o creme de leite e deixe cozinhar mais.
  • Agregue o bacon frito, o cheiro verde picado e misture novamente.
  • Desligue o fogo e sirva essa maravilha de creme de batata com bacon que é divina!

Dicas do chef

Que tal você preparar um creme de batata com bacon, chamar toda a família para o jantar e ainda arrasar no prato?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg