Creme de leite condensado super cremoso que não fica muito doce para recheios e sobremesas

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 240 ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 100 gramas de chocolate branco derretido
• 15 ml de essência de baunilha
• 20 gramas de maisena
• 1 gema peneirada

Modo de preparo

• Numa panela coloque a maisena dissolvida no leite, o leite condensado, o chocolate branco derretido, o creme de leite, a gema peneirada, a essência de baunilha e misture bem para homogeneizar.
• Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por 1 minuto retire do fogo.
• Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar em temperatura ambiente.
• Rendimento: 820 gramas. Validade: 5 dias armazenado na geladeira. Não deve ser congelado.