Creme Suíço

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• class="wprm-recipe-ingredients">2 gemas peneiradas400 ml de leite1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite2 colheres de sopa de farinha de trigo1 colher de sopa de essência de baunilha200 ml de chantilly batido bem firme

Modo de preparo

• class="wprm-recipe-instructions">No liquidificador, bata as gemas peneiradas, o leite, o leite condensado, o creme de leite, a farinha de trigo e a essência de baunilha, até obter uma mistura homogênea.Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até obter um creme bem firme.Transfira para uma tigela e cubra com filme plástico rente ao creme (para não criar película) e leve à geladeira por 4 a 5 horas.Depois desse tempo de geladeira, misture o chantilly batido bem firme.Se quiser, misture pêssegos e morangos picados, coco ralado, abacaxi ou pêssego em calda escorridos.