Creme Suíço com Morangos

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• class="wprm-recipe-ingredients">2 gemas peneiradas2 copos americanos de leite1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite2 colheres de sopa de farinha de trigo1 colher de sopa de essência de baunilha200 ml de chantillymorangos picados a gosto

Modo de preparo

• class="wprm-recipe-instructions">No liquidificador, bata todos os ingredientes do creme (exceto o chantilly e os morangos), até obter uma mistura homogênea.Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até obter um creme bem firme.Transfira para uma tigela e cubra com filme plástico rente ao creme (para não criar película) e leve à geladeira por 4 a 5 horas.Depois desse tempo de geladeira, bata o chantilly em ponto bem firme e misture ao creme.Empregue no bolo, que pode ser de baunilha (branco) ou de chocolate.Recheie o bolo no mesmo dia em que for cortá-lo, pois o morango é perecível e estraga rápido.Mantenha o bolo na geladeira antes e depois de cortá-lo. Ele dura de 2 a 3 dias na geladeira.