Receita em destaque
Croquete de batata um bolinho frito delicioso e fica especial em qualquer ocasião
O croquete de batata é um petisco de boteco irresistível, nunca sai de moda, e sempre está presente como aperitivo em festas, reuniões, lanches, ou até mesmo como acompanhamento de refeições.
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O croquete de batata é um petisco de boteco irresistível, nunca sai de moda, e sempre está presente como aperitivo em festas, reuniões, lanches, ou até mesmo como acompanhamento de refeições.
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 150 gramas de farinha de trigo
- 1 ovo
- 600 gramas de batata
- 1 colher(sopa) de lemon pepper
- 1 colher(sopa) de pimenta calabresa
- ½ pimentão vermelho picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Mussarela a gosto
- Farinha de rosca o quanto baste para empanar
- Água fervente o quanto baste para cozinhar as batatas
Modo de preparo
- 150 gramas de farinha de trigo
- 1 ovo
- 600 gramas de batata
- 1 colher(sopa) de lemon pepper
- 1 colher(sopa) de pimenta calabresa
- ½ pimentão vermelho picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Mussarela a gosto
- Farinha de rosca o quanto baste para empanar
- Água fervente o quanto baste para cozinhar as batatas
Dicas do chef
O croquete de batata é um petisco de boteco irresistível, nunca sai de moda, e sempre está presente como aperitivo em festas, reuniões, lanches, ou até mesmo como acompanhamento de refeições.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
