Croquete de carne moída: 50 croquetes em 30 minutos, venha fazer esta receita fácil e rápida

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• Pimenta-do-reino e cheiro-verde (salsinha e cebolinha) a gosto
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 dentes de alho triturados
• ½ cebola picada
• 200ml de leite integral
• 100g de molho pronto de tomate
• 1 fio de azeite
• Óleo (para fritar)
• 500g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
• 200ml de água filtrada 
• Farinha de rosca o quanto baste (para empanar)
• 100ml de óleo

Modo de preparo

• Comece refogando cebola e o alho no azeite.
• Adicione a carne moída e siga com cozimento até dourar.
• Então acrescente molho de tomate, sal, pimenta do reino e cheiro verde. Misturando tudo muito bem.
• Em seguida junte óleo, leite e água.
• Quando leite ferver acrescente a farinha de trigo aos poucos.
• Siga mexendo até a massa cozinhar.
• Despeje a massa em uma bancada e quando estiver morna sove por 2 minutinhos.
• Agora é só modelar toda a massa formando os croquetes.
• Em seguida empane-os na água e depois na farinha de rosca.
• Frite em óleo quente até dourar ou então congele os croquetes de carne moída para saborear na hora que desejar.