Croquete de carne moída gostoso que derrete na boca igual de lanchonete

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >½ kg de carne moída cozida1 e ½ cebola picadinha3 dentes de alho picados1 colher (sopa) de molho inglês½ xícara (chá) de cebolinha picada1 xícara (chá) de leite3 colheres (sopa) de farinha de trigosal e pimenta do reino (a gosto)óleo (para fritar)2 ovos batidos (para empanar)farinha de rosca (para empanar)

Modo de preparo

• type="1">Passe ½ kg de carne moída cozida no processador ou no liquidificador. Reserve.Refogue em uma panela, 1 e ½ cebola picadinha e 3 dentes de alho picados em um pouco de óleo.Adicione a carne moída, 1 colher (sopa) de molho inglês, ½ xícara (chá) de cebolinha picada, o sal e a pimenta do reino a gosto, mexa bem e deixe cozinhar por 2 minutos.Dissolva em uma tigela pequena, 3 colheres (sopa) de farinha de trigo em 1 xícara (chá) de leite e junte à panela com a carne moída refogada.Deixe cozinhar, mexendo sempre, até que engrosse. Desligue o fogo e aguarde esfriar.O próximo passo é modelar os croquetes e depois passar primeiro em 2 ovos batidos e em seguida, na farinha de rosca.Leve para fritar em óleo quente.Quando for retirar, deixe escorrer bem a gordura em um recipiente forrado com guardanapo ou papel toalha.Prontinho. Agora é só aproveitar e saborear essa receitinha deliciosa de croquete de carne!