Croquete de carne moída sequinho e crocante igual porção de lanchonete

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 800ml de água quente
• 500g de carne moída da sua preferência
• 4 dentes de alho picados
• 2 tomates picados
• 1 cebola em cubos
• 1 sachê pequeno de azeitonas verdes picadas
• 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de sal
• Páprica defumada e orégano a gosto 
• Pimenta calabresa e cheiro verde a gosto 
• Leite e farinha de rosca para empanar
• Azeite a gosto 
• Óleo para fritar o quanto baste

Modo de preparo

• 800ml de água quente
• 500g de carne moída da sua preferência
• 4 dentes de alho picados
• 2 tomates picados
• 1 cebola em cubos
• 1 sachê pequeno de azeitonas verdes picadas
• 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de sal
• Páprica defumada e orégano a gosto 
• Pimenta calabresa e cheiro verde a gosto 
• Leite e farinha de rosca para empanar
• Azeite a gosto 
• Óleo para fritar o quanto baste