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Croquete de carne moída sequinho e crocante igual porção de lanchonete

Se você adora um petisco delicioso e fácil de fazer, essa receita de croquete de carne moída é a escolha certa.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Croquete de carne moída sequinho e crocante igual porção de lanchonete

Sobre a receita

Se você adora um petisco delicioso e fácil de fazer, essa receita de croquete de carne moída é a escolha certa.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 800ml de água quente
  • 500g de carne moída da sua preferência
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola em cubos
  • 1 sachê pequeno de azeitonas verdes picadas
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de sal
  • Páprica defumada e orégano a gosto 
  • Pimenta calabresa e cheiro verde a gosto 
  • Leite e farinha de rosca para empanar
  • Azeite a gosto 
  • Óleo para fritar o quanto baste

Modo de preparo

  • 800ml de água quente
  • 500g de carne moída da sua preferência
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola em cubos
  • 1 sachê pequeno de azeitonas verdes picadas
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de sal
  • Páprica defumada e orégano a gosto 
  • Pimenta calabresa e cheiro verde a gosto 
  • Leite e farinha de rosca para empanar
  • Azeite a gosto 
  • Óleo para fritar o quanto baste

Dicas do chef

Se você adora um petisco delicioso e fácil de fazer, essa receita de croquete de carne moída é a escolha certa.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg