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Cueca virada super fofinha: a receita que leva creme de leite e rende muito para toda a família

A cueca virada é aquele docinho caseiro que lembra infância e cheirinho de café passado na hora. Crocante por fora e macia por dentro, a cueca virada é uma delícia simples do Canal Bateu, tá pronto! é irresistí…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Cueca virada super fofinha: a receita que leva creme de leite e rende muito para toda a família

Sobre a receita

A cueca virada é aquele docinho caseiro que lembra infância e cheirinho de café passado na hora. Crocante por fora e macia por dentro, a cueca virada é uma delícia simples do Canal Bateu, tá pronto! é irresistível e conquista qualquer um.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de vinagre branco
  • 1 colher (sopa) de cachaça
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, a margarina, o sal, o vinagre e a cachaça, misturando bem até incorporar.
  • Acrescente o fermento e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, até formar uma massa macia que não grude nas mãos.
  • Abra a massa com um rolo sobre uma superfície enfarinhada, deixando-a com cerca de 0,5 cm de espessura.
  • Corte em retângulos e faça um corte no meio de cada um, passando uma ponta por dentro da abertura para formar o formato tradicional.
  • Frite em óleo quente até dourar dos dois lados e coloque sobre papel toalha para escorrer.
  • Passe as cuecas viradas ainda mornas na mistura de açúcar e canela.
  • Pronto! Agora é só saborear sua cueca virada fresquinha com um cafezinho e aproveitar esse gostinho de casa de vó!

Dicas do chef

A cueca virada é aquele docinho caseiro que lembra infância e cheirinho de café passado na hora.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg